돼지고기 살 때 비계? 비게?ㅎㅎ 좀 많이 붙은 놈으로다가 사서.. 집집마다 김치냉장고 등에 짱박아 두신 김치를 한포기 꺼내시어 숭숭 썰어 넣고 찌게를 하면 술안주나 식사시 따봉이지요^^ 원래 비게 붙은 거 잘 안먹었는데 삼합 먹으면서 아주 맛들렸습니다. 땡초..매운고추는 필수죠~헐헐~~~불나옵니다. 시원하고 개운한 열무김치국물~ 싼 호박잎에 밥하고 돼지고기 넣고 된장 바르고 한 잎에 꿀꺽~~ 임금님 안 부럽습니다. 대한민국에 태어난 걸 정말 감사하게 여기며 먹었습니다.^^
경기고 광명시 하안동 하이마트 옆에 위치한 돼지 두루치기 전문점이랍니다. 평소 자주 지나다녀도 안 땡겼는데.. 이날은 지인께서 놀러오시어 막걸리 한잔과 더불어 두루치기와 김치찌게를 아주 맛나게 먹었습니다. 김치 화이팅~~
